#throwback : Bijan

okay..untuk sem ni,ade subject asian kitchen..

one of the assigment is ktorg kne wt restaurant review according to ap yg ktorg dpt..

so,group ak dpt authentic malay..

so ktorg kne cari restaurant melayu yg jual mknan pure melayu..

plan asal nk wt kt Rebung..which is restaurant chef ismail..

then mse dlm class,tbe2 pn Alina ckp Rebung skrg food dy da x authentic mcm dlu..

so ktorg pun tuka plan..ezza suggest g Songket..

dy try contact head chef kt sne tp x de respond..

due date dah dekat,risau sbb ktorg x start ap2..

so ezza try contact head chef kt Bijan restaurant..

alhamdulillah,dy bg ktorg dtg wt review kt sne..

so ktorg pun wt appointment..kul 6 ptg ktorg kne ad kt sne..

restaurant tu kt KL..

btl2 kt tgh2 KL..area2 club kt jln chaylon..

sesat teruk jgk la ktorg nk g sne..

blm kira jam lg sbb ktorg gerak lmbt sbb ptg tu ktorg ad klas..

so smpai kt sne dlm kul 8 mlm..takot gk sbb da lmbt gila..

then ktorg masuk je..

upenye dorg tgh ad group event mse tu..

so mmg bz gila la cte dy..

but nasib baik still ad tmpt kosong untk ktorg..

cuma x leh nk interview head chef mse tu sbb dy tgh bz uruskan dinner untk group tu..

so dy soh ktorg mkn dlu..

restaurant tu mmg cantik..

simple decoration..but still kte boleh rse mcm dlm fine dining restaurant..

mostly yg dtg sne tourist..

so dy nk tourist tu nmpk all the malay element from the food and the deco..

event waiter dy pun kne pkai apron corak kain batik..

how cute is that..

then ktorg tggu la waiter tu bg menu..

actually ktorg da prepare sorg rm50..

sbb restaurant dy semi fine dining..so mst mahal..

then tbe2 waiter tu hantar appetizer.. 

cucur bijan,pulut kuning & serunding udang,acar tauhu..

tkejut la sbb ktorg x order lg..tp dah smpai..

ktorg tny ezza sbb dy yg handle ngn head chef tu..

but ezza ckp dy x de plak mention ap2 psal food..

ktorg pun jd takot la nk mkn..

sbb x taw harga dy bpe..ktorg assume sume food yg dy anta tu ad la yg hot selling kt restaurant tu..

then thakib ckp mkn je la..mybe dy bg discount kot nnt..

then ktorg mkn..mmg sedap gila..

then main course..

dekat 8 jenis lauk dy served kt ktorg taw..

and semua nye sedap sgt2..

paling aku suka dy pnye udang masak lemak tempoyak..

just imagine,ak yg x mkn tempoyak ni pun siap tambah 2-3 kali..

then dy pny opor rusuk mmg terbaikk..dy mcm rendang daging la..

daging dy mmg lembut sgt2..

then dy pny sotong masak hitam..sotong dy lembut,rase dy cukup..

again,ktorg cuak sbb x taw bpe harga mknan yg ktorg mkn tu..

then dessert..

best in the world..most of their dessert tu western but di malay kn..

contoh nye,fav aku la..cream caramel..tp dy x guna cream,dy guna santan..

hasil nye,rase dy lg creamy,lg sedap..lembut plak tu..

ya allah..sedap sgt..pastu dy [pny pandan puding,mmg sedap gila..

most famous desset kt sne ialah dy pny choc durian cake..

yg ni mmg terbaik la..

dy layer choc cake ngn durian D24 uolls!

rse durian dy mmg fresh..sedap sgt..

smbil mkn dessert tu,ktorg interview la head chef dy..

mmg best..

dy pny experience mmg bnyk..

dy x lokek ilmu..

dy boleh selambe je share resepi choc durian cake tu,and other menu..

then relax je bwk ktorg tour kt dlm kitchen dy..

dy sgt peramah..

mmg 1 pengalaman yg sgt best la..

then dy tny ok x food kt stu..ktorg pun menggila la..

ckp sume sedap..dy tny yg mane paling sedap?

ktorg jwb la choc durian cake..then dy boleh soh waiter dy anta lg 1 untk ktorg..boleh??

mmg sugar addict la masing2 kt stu..nikmat nye..haha

then ktorg amik gmbr sume..

then ready nk blk..

then mntk la bil kt waiter..

then chef tu ckp x yh bayar..sume under dy..

ya allah..nk nangis je rse nye..

dgn dy pny friendly service,food yg sedap gila,siap blanje lg..

mmg terharu sgt2..

then blk uma,ktorg start wt review..

thakib soh ak kira total harga mknan yg ktorg mkn mlm tu..

after ak kira,x termasuk tax la ye..

sume nye RM560..amekaww..

but syukur sgt2 sbb chef tu blanje..murah rezeki dy..

sbb group lain sume kne bayar..paling x pun,dorg cuma dpt discount 10% je..

how lucky we are..

so,for those yg teringin nk try malay fine dining tu,boleh la try mkn kt sne..

Bijan Restaurant..

totally recommended! 

#throwback : sg congkak!

pd suatu hari,iym menyatakan hasrat hati beliau pd aku..

''kte ni dah lme x wt gathering kn? jom la picnic kt mne2..''

then ak pun fikir,btl jgk..

ktorg mmg da lme x hang out ngn dak2 penang dlu..

so,ktorg petik 1 tarikh..

then ktorg bahagi2 kn tugas..

quddus bwk nasi lemak,aku wt karipap,iym wt sambal untk nasi lemak,ezza wt air,farid bwk junk food,and akk bwk nuggets and sausage..

plan asal nk g sg congkak..

but rmai yg ckp sg congkak dah kotor..

plus ktorg ad bace psal kes org demam lpas mandi kt sne sbb ad kencing tikus..

so agk takot jgk la nk g sne..

then ak tny bdk2 ni kot2 dorg ad tmpt lain nk g..

farid suggest g sg gabai..waida plak suggest g bukit belacan..

gaduh punya gaduh,ktorg stick to plan asal je..

sbb most of us x taw jln nk g tmpt lain selain sg congkak..

then ak fikir dah alang2 sume ade,why not celebrate bdau quddus skali..

sbb bday dy jatuh mse ktorg cuti mid sem nnt..

so alang2,celebrate je la trus..

so ak ngn ezza da prepare card..farid plak beli kek..

then mle2 ak plan nk gerak kul 10..

sbb nk kne amik quddus ngn farid dlu..

tp plan mmg lari habis..

sbb kul 8 bru ak g amik kreta thakib,then bru nk g beli udang untk wt karipap..

just imagine lah..pagi tu bru klangkabot nk wt karipap sume..

then da kul 10..tp 1 bnd pun x siap lg..

so ak suruh je bdk2 ni dtg kumpul kt umah sewa ktorg..

alang tu boleh tlg prepare ap2 yg patut..

wt tu,wt ni..taw2 dah kul 12..amekkaww!

ktorg pun gerak laa..naik 2 kreta..

then smp ampang,singgah umah farid dlu..

quddus ngn adik naik kreta farid..

farid lead smpai sg congkak..

smpai sne ktorg cri spot yg x rmai org..

tggi jgk la ktorg naik..then jmp jgk la tmpt yg x rmai org..

smpai2 sne dlm kul 2 cm tu..sume dah lapa gila..

so ktorg mkn la dlu..

then..ap lg..mandi la!

sambil mandi,smbil amik gmbr..

pastu mkn lg..

air dy mmg sejuk gila..

mmg best..dlm kul 3 cmtu,ak ajak farid g amik kek..

then ktorg bwk kek ngn card tu dtg kt quddus..

tkejut berok dy! then ak x taw la dy segan ke,terharu ke ape..

dy nagis..alolo..how sweet..bkn slalu dpt tgk abg ngah ni ngis..kikiki

then nk cover malu,dy pun mnyelam dlm air,basah kan muka..haha

then ktorg smbung mandi jp..

dlm kul 4 cmtu bru ktorg naik mandi n tuka baju sume..

konon nye nk bgambar kt bukit tinjau..

sbb mse nk grak blk tu da kul 5..

mmg cantik la view dy kan..

tp,malang x berbau..iym punya lah nk kejar kreta si farid yg lead ni,dy g hentam bonggol mse nk kua sg congkak tu..

ak prasan dy mcm lggar smthing tp ak senyam je la sbb dorg yg lain pn senyap je..

then smp kt main road btl2 nk masuk pekan besar,tbe2 ad bunyi..

mcm iym terseret bdn..ktorg dah cuak gila..

ingt kn dy langgar kucing ke,ape..

then ktorg stop kt tepi jln..believe it or not,ekzos dy patah!

mybe mse dy hentam bonggol tu kot..

the prob is waida ngn farid dah jln dlu dah..

so ktorg kol dorg soh patah blk..

nk tggu dorg patah blk tu mmg lama gilaa..

nmpk sgt yg dorg dah jauh td..

so ktorg pun bentang la tikar n picnic la kt tepi jln tu..

kebetulan kt umah tepi jln tu ad kon..ktorg pun soh la sam pinjam..

then ktorg letak kt blkg kreta..selamat sket..

then dlm 30 mnit lpas tu,dorg smpai..

farid bwk mekanik skali..then brader tu ckp kne bwk g kedai ni..

nasib baik la kreta tu tersadai dkat je ngn bengkel..

so quddus naik ngn iym,yg lain sume naik kreta waida n farid..

smpai bengket tu,brader tu ckp ekzos x de kt kt stu..

so dorg tlg ikat ekzos yg patah tu,cukup la untk smpai ke kdai ekzos yg berdekatan..

then smp sne,tuka la ekzos baru..tu diaaa..

then dah settle sume,farid ajak lepak mkn..

ktorg mkn kt galaxy ampang..

dah mkn sume,dorg ajak tgk wayang plak..

konon nk ilang kn stress si iym sbb ekzos dy patah..

smentara nk tggu movie start,ktorg g main game,main archery..

then tgk movie sme2..best sgt..

settle sume,ktorg gerak blk..

smpai umah dlm kul 1.30 cm tu..letih gila..

skali skala wt gathering cm ni syok jgk..

lg2 ble jd smthing yg kte x expect..adventure la konon nye..

tp bnd tu la yg paling kte ingt nnt.. :)